紫薯粉

4 人做过这道菜
自己都能在家里做,不含任何的添加剂和色素,家里的老人和孩子吃的都很健康!

用料  

紫薯 2个(几个都可以)

紫薯粉的做法  

  1. 把紫薯洗干净,蒸熟!

  2. 把蒸熟的紫薯捣成泥,晾凉!

  3. 在无油无水的锅里用小火炒紫薯泥,炒到紫薯泥变干不粘了,就可以了,大约25分钟左右,中间要不停的翻!

  4. 把做好的紫薯泥粉晾凉,晾凉后放入无水无油的料理机(打粉机或榨汁机)里打碎成粉(如果要用擀面杖压碎,要把紫薯泥粉晾一个晚上,第二天再压成粉)。把紫薯粉用筛子筛两遍,这样就做好了!

  5. 诺颖提醒:用不完的紫薯粉记得要密封保存哟!(记得要多多关注我哟)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-29 22:29:31
433 收藏


紫薯粉的答疑

  • 财富-1  2016-11-08  
    6
    很喜欢你的方子,等哪天做点试试,我看其他人的方子都是烤箱烤2~3小时,感觉你的这个方子挺方便的,就是想问问能炒干吗?
    作者回复 2016-11-10  
    我是用最小的火炒出来的,炒出来的紫薯粒是很干的,炒到特别干的时候,出锅用擀面杖或者别的东西碾成粉!
  • 手机用户8448_tqjm  2016-12-22  
    0
    你的方法方便,我也来试试,可以放奶粉一起冲给宝宝喝吗
    作者回复 2016-12-22  
    你可以在百度里搜一下!
  • 财富-1  2016-11-10  
    0
    谢谢朋友真诚的指导
    作者回复 2016-11-10  
    不用谢,如果有什么不懂的,可以来问我哟!😊

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