凉拌猪心

2 人做过这道菜

用料  

猪心
料酒
烧烤料

凉拌猪心的做法  

  1. 猪心洗净。

  2. 沿着血管的走向刨开,洗净里面的血。

  3. 锅中加水,葱,姜,料酒,盐,猪心煮熟。

  4. 煮熟后,泡到冷却,用手撕成小条(这一步比较费力气)加烧烤料拌匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-29 19:17:44
27 收藏


凉拌猪心的答疑

关于凉拌猪心的做法还有疑问? 提一个问题