南瓜（辫子）土司（2只）

除黄油，盐之外的所有材料加入料理机，水先导入大部分，后面逐渐加入揉成团。再加入盐。扩展阶段加入黄油，2档，直到完全阶段后，开始进行基础发酵。烤箱内热水碗放在面团盆旁边，发酵至2.5倍大。

取出面团，分成两份排气滚圆，松弛一刻钟。松弛后的面团擀成比磨具宽度略窄的长方形。在表面2/3处开始抹南瓜泥。

自左、右各三分之一处向内折，我整的不方，凑合吧。放入冷冻30分钟。

将冷冻后的面团取出，等分为三份。，编成辫子。并放入涂过油的吐司模中，二次发酵。

发酵到8分满。

放入预热180度的烤箱下层，35分钟。出炉立刻脱模，烤网放凉。切好就吃了一块，松松软软南瓜香非常好吃。