韩国泡菜

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用料  

大白萝卜 1个
葱白 2根
洋葱 2个
20头
少许
绿叶大白菜 4颗
糯米粉 400克
韩国辣椒酱 1瓶
韩国虾酱 1瓶
鱼露 大半瓶
雪碧 1000克
2个
苹果 1个

韩国泡菜的做法  

  1. 白菜4颗

    韩国泡菜的做法 步骤1
  2. 一个

    韩国泡菜的做法 步骤2
  3. 两根葱白

    韩国泡菜的做法 步骤3
  4. 蒜 图上一半 买多了

    韩国泡菜的做法 步骤4
  5. 撒盐 每片掰开撒 多点也没事 最后要洗掉

    韩国泡菜的做法 步骤5
  6. 韩国泡菜的做法 步骤6
  7. 重物压 我晚上压的 早上起来做的 白菜蔫了就可以了

    韩国泡菜的做法 步骤7
  8. 加水2000ml 凉水倒入糯米粉

    韩国泡菜的做法 步骤8
  9. 糯米粉放凉 这三个酱倒入 还有葱姜蒜洋葱碎 韭菜段 萝卜丝 混合

    韩国泡菜的做法 步骤9
  10. 梨苹果雪碧汁 也倒入

    韩国泡菜的做法 步骤10
  11. 抹好的白菜 剩的汁 忘拍照了 白菜洗去盐分 控干水 每片都抹

    韩国泡菜的做法 步骤11
  12. 装盒 保鲜膜封再盖盖

    韩国泡菜的做法 步骤12
  13. 放冰箱 当天就可以吃 三个月吃完 越往后越酸 太酸吃不了时可以做酸菜火锅

    韩国泡菜的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-29 16:42:09
478 收藏


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韩国泡菜的答疑

  • 小姐好123  2017-08-16  
    3
    这个辣椒粉跟虾酱要放多少的?
    作者回复 2017-11-22  
    就一瓶和一袋 做的时候可以先用哦菜叶子沾点拌好的汁 尝一下 可以了大量的抹白菜
  • 屁_  2018-07-16  
    0
     我做了几次  都是白菜巨咸,粗盐的量我一直有控制,还是咸,不怎么怎么回事。
    作者回复 2018-11-22  
    白菜抹完盐要洗 把盐洗了
  • Y^o^Y �Z  2017-11-06  
    0
    没看你放辣酱酱啊  辣酱粉吧?  几袋?一袋么
    作者回复 2017-11-20  
    对辣椒粉
    一袋

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