酸菜炒猪肚(大排档版)

3 人做过这道菜
每次觉得大排档东西很美味,而且我也很喜欢吃这个菜,我也学着做了。

用料  

猪肚 1个
酸菜 1个
红辣椒,青辣椒 各一个
蒜头 适量
适量
鸡精
酱油

酸菜炒猪肚(大排档版)的做法  

  1. 猪肚先白灼过,之后用冰水泡,这样猪肚吃起来更脆

    酸菜炒猪肚(大排档版)的做法 步骤1
  2. 切开猪肚

  3. 先放油,加蒜啊姜啊爆香,放入猪肚先爆炒一会儿!

  4. 之加酸菜炒,再加辣椒调教炒爆炒,炒个十分钟可以上碟!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酸菜炒猪肚(大排档版)相关分类

该菜谱发布于 2016-10-28 12:08:15
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酸菜炒猪肚(大排档版)的答疑

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