宝宝辅食：黑米蒸糕
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白小朵family
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用料
| 黑米粉 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 配方奶 | 80ml |
| 橄榄油/核桃油 | 30g |
宝宝辅食：黑米蒸糕的做法
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黑米洗净、晾干、打粉，100克
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100克黑米粉+80ml配方奶+30克橄榄油+3个蛋黄
混合均匀
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3个蛋白打发至干性发泡
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将打发的蛋白与黑米粉泥混合均匀
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容器壁刷油，装入，振几下，排出气泡
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中小火蒸30分钟，关火焖5分钟
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很容易脱模
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口感很松软
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小贴士
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