盐水鸭肝

Name: 盐水鸭肝
Ingredients: 1000克鸭肝; 一大锅水; 加入水里变成饱和溶液盐巴; 一小把花椒; 一小朵姜

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这道盐水鸭肝是我粑粑每年都会在家做的，吃过之后全家人和周围的亲戚朋友再也看不上饭店里卖的了~这次做的刚好吃完，所以没有图片，我尽量写的详细一点~配料没有称过，随缘吧~~

用料

挑鸭肝的时候要挑胖胖的有点黄色的，这样的是'脂肪肝'，煮熟比较软糯好吃。千万千万不要一次性都捞出来喔喔喔(σﾟ∀ﾟ)σ

随便看看

该菜谱发布于 2016-10-27 18:50:28

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