灰树花汤

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买了很久的灰树花,在老公感冒的时候拿出来煮个汤,清淡又营养!

灰树花对乳腺癌、肺癌、肝癌也有疗效;还可改善肿瘤的化学疗法带来的种种不良反应,如缺乏食欲、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等等;还可缓解疼痛。此外,研究还证实灰树花同时具有以下几种功效:

(1)减少胰岛素抵抗,增强人体对胰岛素的敏感度,有助于控制血糖;

(2)抑制脂肪细胞堆积;

(3)降低血压;

(4)增强免疫力。

总而言之,这种百吃不厌的食物,我吃过之后可以证明毫不夸张!

用料  

灰树花 2朵
洋葱 半个
胡萝卜 1根
生姜 5片
瘦肉肥肉 少许

灰树花汤的做法  

  1. 灰树花冷水泡发

    灰树花汤的做法 步骤1
  2. 灰树花洗干净,去除根部,其他食材切片

    灰树花汤的做法 步骤2
  3. 素食者直接省略这一步:肥肉切丁,瘦肉加点点盐做成肉丸

    灰树花汤的做法 步骤3
  4. 放植物油或炒肥肉,然后炒胡萝卜和洋葱,轻断食者直接先煮这两样

    灰树花汤的做法 步骤4
  5. 加入灰树花翻炒或一起煮

    灰树花汤的做法 步骤5
  6. 加水煮开,转小火30分钟小火慢煮,起锅前放生姜和盐

    灰树花汤的做法 步骤6
  7. 趁热享受美味吧!

    灰树花汤的做法 步骤7

小贴士

轻断食时不要炒,不加肉
 

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该菜谱发布于 2016-10-27 18:15:08
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