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台湾瓜仔肉燥饭

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艾玛呀起个名这费劲的厨房  艾玛呀起个名这费劲
台湾味哦~~很好吃 业余

用料  

猪绞肉 适量
干香菇 泡香菇的水留着 适量
油葱酥 蒜头酥 适量
大茂酱瓜 适量
五香粉 适量
盐 糖 生抽 老抽 适量
水煮蛋 适量

台湾瓜仔肉燥饭的做法  

  1. 材料

    台湾瓜仔肉燥饭的做法 步骤1

  2. 都切成末~

    台湾瓜仔肉燥饭的做法 步骤2

  3. 肉末炒熟备用

    台湾瓜仔肉燥饭的做法 步骤3

  4. 香菇炒香 加肉躁一起翻炒

    台湾瓜仔肉燥饭的做法 步骤4

  5. 加酱瓜末 红葱酥 蒜头酥 生抽老抽 五香粉 盐 糖 炒拌均匀 加香菇水 在加水末过肉躁

    台湾瓜仔肉燥饭的做法 步骤5

  6. 水煮蛋放肉躁里 调 盖盖小火炖煮 入味即可

    台湾瓜仔肉燥饭的做法 步骤6

小贴士

蒜头酥油葱酥 可以自己做 蒜头切末  加油小火炸酥成金黄色 要不停翻炒 不然就糊了 洋葱也一样炸金黄色 洋葱一定要小颗的红葱头 炸出来才香哦~~

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的台湾瓜仔肉燥饭

 

台湾瓜仔肉燥饭相关分类

饭
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-26 19:49:02
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