红糖白豆蔓越莓马芬

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做肉松饼的时候,多了点白云豆泥,之前看过红豆沙做的马芬,灵光一闪做个白豆沙马芬。细腻的豆沙配上酸酸蔓越莓,简直好吃到犯规

用料  

白豆沙 200克
红糖 60克
牛奶 140克
蔓越莓 两大把
鸡蛋(大的) 2个
植物油 85克
低筋面粉 150克
泡打粉 1克
苏打粉 1克

红糖白豆蔓越莓马芬的做法  

  1. 锅中加入红糖和牛奶,煮至红糖彻底融化

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤1
  2. 加入自制的白云豆泥,搅拌均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤2
  3. 放入两大把蔓越莓,不用切碎,搅拌均匀,然后冷却备用

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤3
  4. 把植物油和鸡蛋一起放入料理盆中,用蛋抽搅打均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉的混合粉

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤5
  6. 用刮刀搅拌均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤6
  7. 把红糖豆泥糊,倒入面糊中,搅拌均匀

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤7
  8. 把面糊倒入马芬纸杯中,7分满即可。烤箱中层,上下火,180度,烤制约30分钟即可

    红糖白豆蔓越莓马芬的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-10-25 14:03:12
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