抹茶椰汁红豆糕

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椰汁  抹茶  红豆 马蹄粉 黄片糖

用料  

马蹄粉 500g
椰浆 1罐
抹茶 30g
黄片糖 650g
红豆沙 适量
12碗

抹茶椰汁红豆糕的做法  

  1. 马蹄粉倒入,加入4碗水融化,搅拌

  2. 6碗水加入锅加入,加入炸碎的黄片糖煮开。加入一碗融化的马蹄粉浆,煮成熟的马蹄浆。微微放凉,慢慢将熟浆加入生浆中,边加边搅拌。将熟浆一分为二,一份加椰浆,一份加抹茶。两份浆过筛。

  3. 椰浆部分加入红豆沙,搅拌至均匀。

  4. 锅里加水,先加椰浆层次蒸熟后加抹茶层,两层分别交替蒸熟。放凉后完成。放入冰箱后口感更好

 
该菜谱发布于 2016-10-25 07:49:21
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