登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 豉香豆腐

豉香豆腐

0 人做过这道菜
收藏
Jessie儿的厨房  Jessie儿

用料  

老豆腐 一块
五花肉（可省） 二三两
大葱
淀粉
郫县豆瓣酱
料酒
豆豉
姜片，蒜片
大青椒一两个

豉香豆腐的做法  

  1. 如图备好食材

    豉香豆腐的做法 步骤1

  2. 猪肉切片，加少许淀粉、食用油和水，抓匀腌5分钟

    豉香豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐1块切片，煎至微焦待用；猪肉煸香待用（五花肉不用加油）

    豉香豆腐的做法 步骤3

  4. 爆香葱姜蒜、豆豉和郫县辣酱，炒出红油后，依次加入彩椒、猪肉和豆腐翻炒

    豉香豆腐的做法 步骤4

  5. 出锅前淋少许绍兴酒，用糖盐调味即可。

    豉香豆腐的做法 步骤5

  6. 开吃

    豉香豆腐的做法 步骤6

小贴士

存给自己哒

上传你做的豉香豆腐

 

豉香豆腐相关分类

家常菜 豉香豆腐 香豆腐 铁板香豆腐 豉椒炒花蛤 豉椒苦瓜
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-24 22:59:47
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


豉香豆腐的答疑

关于豉香豆腐的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负