花甲

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用料  

花甲,金针菇,水晶粉
郫县豆瓣酱,辣酱,大红袍
蒜,姜,小米辣
耗油,料酒,海鲜酱油,糖

花甲的做法  

  1. 烧水,将花甲焯水,开口捞出

  2. 锅热油,放入郫县豆瓣酱,大红袍产出红油,放入蒜末,小米辣,姜,炒出香味,放入辣酱,耗油,海鲜酱油,料酒,加热水

  3. 水开,放入金针菇,水晶粉,煮八分熟,放入花甲,煮五分钟,出锅

 
该菜谱发布于 2016-10-24 18:53:20
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