备好材料
虫草花和蛏干肉提前洗净浸泡一会,排骨洗净备用
锅里烧水,入排骨焯水一下,
排骨捞起,倒掉浮沫水
高压锅里另加水,倒入排骨,虫草花,蛏干肉,生姜片,开火炖。等到高压锅出汽时,转小火炖三五分钟即可哦!
因为虫草花和蛏干肉本身已经很鲜啦,所以出锅只是加点盐,加一小勺红葡萄酒即可哦!口味重的可以适量加点鸡精哈😄排骨肉都被染成黄色的哈,汤是超级鲜美哈!
上传你做的虫草花炖排骨
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