蛋煎年糕

蛋煎年糕的答疑

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  下厨房用户_us1y  2017-01-08  

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  請問一下年糕怎樣可以蘸上更多的蛋漿，我今晚用年糕沾蛋漿去煎，蛋漿沾不上年糕，沾得很少
  作者回复 2017-01-13  

  鸡蛋要搅匀，不要出现全白全黄的情况，不是打发哦，用筷子夹着年糕蛋液里转两圈就ok啦。祝亲生活愉快，日子美好。