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双耳焖鸡（排毒清肺润燥）

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中国樱桃-1的厨房  中国樱桃-1
好吃也要健康，三碗米饭不过瘾，秒杀黄焖鸡呢哦！

用料  

黑木耳
银耳
鸡腿肉
八角 2粒
干辣椒 1把
生抽 2大勺
老抽 1大勺
糖 2大勺
蚝油 1大勺
酒（我用了白葡萄酒） 2大勺
姜，蒜 随意

双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法  

  1. 热锅凉油，爆香蒜头，姜片，干辣椒（我同时加了点豆角煸一下）

    双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法 步骤1

  2. 鸡腿肉用配料腌个把小时

    双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法 步骤2

  3. 把鸡腿肉捞出，在爆好的锅里小火煎3-5分钟

    双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法 步骤3

  4. 把提前泡发的黑木耳和银耳沥干水，倒入锅里，转大火翻炒2分钟

    双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法 步骤4

  5. 加入腌鸡腿的料，少许水，高压锅大火上汽后压10分钟即可

    双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法 步骤5

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双耳焖鸡（排毒清肺润燥）相关分类

家常菜 焖 快手菜 高压锅

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该菜谱发布于 2016-10-23 17:41:53
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