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家常鲫鱼

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兩條小魚兒的厨房  兩條小魚兒

用料  

鲫鱼 2条
黄瓜 辣椒 各2条
葱姜蒜香菜

家常鲫鱼的做法  

  1. 清理好鱼后控水

    家常鲫鱼的做法 步骤1

  2. 准备好配菜

    家常鲫鱼的做法 步骤2

  3. 热锅凉油煎鱼，油里加少许盐，中间翻面，两面煎焦后出锅

    家常鲫鱼的做法 步骤3

  4. 1.直接用煎过鱼的油炒豆瓣酱
    2.加入葱姜翻炒
    3.加入黄瓜丝翻炒
    4.加入鱼后，调料分别加料酒 醋 白糖 盐
    5.把鱼杂放进锅

    家常鲫鱼的做法 步骤4

  5. 加水大火煮15分钟

    家常鲫鱼的做法 步骤5

  6. 开锅了

    家常鲫鱼的做法 步骤6

  7. 开锅12分钟后加入辣椒，煮2分种，加入蒜后出锅，装好盘撒上香菜

    家常鲫鱼的做法 步骤7

  8. 成品来了，色香味俱全。

    家常鲫鱼的做法 步骤8

上传你做的家常鲫鱼

 

家常鲫鱼相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-23 14:17:58
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