开心远妈
莲花大馄饨怎么包？六张图教会你
8.8
综合评分
12
人做过这道菜
挑重点说，学会包满满馅的大馄饨，吃到爽就对了😁😁
用料
| 看图时习之😂😂 |
莲花大馄饨怎么包？六张图教会你的做法
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取一张皮子，放上馅，多多哒😜😜，用筷子整一下，长条形，斜对角，压压紧
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围着馅沾点水，皮子翻上来，沿馅轻轻捏一捏
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右手食指蘸点水，捏住皮子相向叠加
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有水那面正好叠在左侧皮子上
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右手离开，留左手食指拇指捏一下
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翻个身，码在盘子里。欧拉，完成了，就这么简单
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漂亮不？
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很快
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可以吃了！
顺便写个下馄饨爽口不粘的方法
水大一点，水开后，放一勺盐，下馄饨不要贪心把所有包好的都下去，看锅大小，十个二十个酱紫下，等水开了，加一碗冷水下去，不要盖盖子了，等水再次沸腾，馄饨统统浮到水面了，就好了。
馄饨汤请另外烧水调制，不要用下馄饨的水😉😉
小贴士
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