秘制烤羊排
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人做过这道菜
我最爱甜食
冬日羊肉最滋补！烤羊排加土豆，大快朵颐😊
做法超简单
做法超简单
用料
秘制烤羊排的做法
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将羊排在清水中浸泡两小时，去血水后取出，擦干水份放入盆中。
将酷克壹佰烤肉料50克加清水35克混合均匀后涂抹于羊排表面，按摩一会儿。因我家就是普通烤肉料，所以我又加入一大勺孜然粉和一把孜然粒，涂抹于羊排表面后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏36～48小时
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准备一个方形烤盘，铺上锡箔纸
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将土豆去皮切成小块，洋葱切粗条，放入盆中加油，盐拌匀
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将土豆，洋葱铺于烤盘中，再将腌制好的羊排放在土豆上。羊排上淋上油，再撒点罗勒碎，孜然粒
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烤箱预热200度，将羊排放入中层烤制40分钟（20分钟的时候将羊排翻面，之后每10分钟将羊排翻面）
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出炉！羊排浓郁，土豆焦香！爱死了
小贴士
腌制得越久越入味！
羊排翻面时小心烫！
羊排翻面时小心烫！
