红头条炒菜脯

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红头条炒菜脯,是潮汕地区最经典的一道菜,很香,很满足。这种鱼,也叫红血鱼。一般是台风天过后才有的鱼,很神奇吧!

用料  

红头条 1斤
菜脯 1个
若干
姜片 4-5片
红辣椒 一小个
若干

红头条炒菜脯的做法  

  1. 红头条,菜脯准备好😊

    红头条炒菜脯的做法 步骤1
  2. 蒜头,姜片,葱段,红辣椒切好备用

    红头条炒菜脯的做法 步骤2
  3. 红血鱼洗好切2段就好

    红头条炒菜脯的做法 步骤3
  4. 锅下油,菜脯,蒜头,姜片一起放入炒香

    红头条炒菜脯的做法 步骤4
  5. 再放入葱段

    红头条炒菜脯的做法 步骤5
  6. 放入红血鱼一起炒,下点盐

    红头条炒菜脯的做法 步骤6
  7. 闻到很香有没有,来吃啦😄

    红头条炒菜脯的做法 步骤7

小贴士

菜脯有点咸,先浸泡半小时。
 
该菜谱发布于 2016-10-22 13:04:34
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