小歪歪歪呀
海鲜大咖
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
最近很火的海鲜大咖，公司聚会出去吃了一次，第二天就拉肚子了…肯定是外面的海鲜不新鲜。所以自己做了一次。
锅买的是烤鱼的锅，别问我为什么，因为海鲜大咖的锅实在是贵的吓人啊。
锅买的是烤鱼的锅，别问我为什么，因为海鲜大咖的锅实在是贵的吓人啊。
用料
海鲜大咖的做法
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将各种蔬菜烫至断生
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螃蟹，虾 上锅蒸10分钟左右，（虾全部变红即可）
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鱿鱼焯熟
蛤蜊等贝壳焯至壳开即可 -
摆盘
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锅中加油下姜葱蒜花椒等香料煸香，放入海底捞麻辣香锅底料炒香，倒入高汤或清水煮沸，浇到摆盘好的大咖中。
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撒上香菜
点上酒精块
水开即可食用
小贴士
发到朋友圈肯定让你被夸上天！！哈哈哈
