美味千层饼

400克面粉慢慢加入250克开水（温水也可以），再加入一个鸡蛋，揉成一个圆球  醒20分钟左右，分成五个这样的小球备用

小碗放葱花加盐，糖，花椒粉，五香粉，热油适量浇在上面拌匀，这里的油可以少一些，因为后面会用到其他油

这是我喜欢的咸菜，我比较喜欢加一点，吃起来更好吃

下面我们来擀面皮，像这样，越薄越好

👉放一点香油  

👉用刷子抹匀，薄薄一层就好，然后放上我们准备好小碗里的葱花之类的还有咸菜

👉慢慢卷成这样

👉然后再卷一下 像不像花朵🌹

👉啪！一掌拍扁

👉继续擀 注意⚠这时候可能会露一点油出来  不要紧的接着擀  差不多薄厚就行  可以上锅了

👉锅里放点油  也可以不放  放一点会很脆我喜欢😌 双面都金黄就可以出锅啦！吃吃吃！味道棒棒的