麻酱汁

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用来调凉菜拌面条、吃火锅都是棒棒哒!

用料  

芝麻酱 50g
凉白开 50g
味极鲜 10g
耗油 5g
5g
白糖 3g
1g
两瓣
白芝麻 适量

麻酱汁的做法  

  1. 碗里倒入芝麻酱和凉白开,搅啊搅,搅啊搅,直到搅成浓稠光滑的糊状。

  2. 加入剩下的所有调料搅拌均匀即可。按照个人喜爱,撒上适量白芝麻,完成!

 

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该菜谱发布于 2016-10-20 15:03:16
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麻酱汁的答疑

  • 陈婧0224  2019-07-13  
    0
    方主你好!请教下这个麻酱汁拌凉皮的话不需要加入香料水吗?
    作者回复 2019-07-17  
    你好!这个是用来拌菜或者蘸汁的,凉皮的话学问可大了,超出我的能力范围了😂

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