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小番茄糖雪球

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俪杰的厨房  俪杰
我是在吃山楂的时候觉得山楂太酸了，就在想能不能用别的代替，于是就想到了小番茄！

用料  

山楂 500g
冰糖 200g
水 250ml
白醋 一勺

小番茄糖雪球的做法  

  1. 将冰糖和水放到炒勺里，小火加热并不断地搅拌，(冰糖敲碎的照片我没照）

    小番茄糖雪球的做法 步骤1

  2. 一直加热搅拌，到水分蒸发，糖完全融化

    小番茄糖雪球的做法 步骤2

  3. 这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火！（加醋时没照照片，我就是用这么大的勺子）

    小番茄糖雪球的做法 步骤3

  4. 凉了就可以吃了

    小番茄糖雪球的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的小番茄糖雪球

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-18 17:19:22
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小番茄糖雪球的答疑

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