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彩椒酿

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用料  

彩椒 3个
洋葱 1个
土豆 1个
胡萝卜 1根
口蘑 2颗
鸡胸肉 1块
姜 1片
料酒 适量
油 适量
鸡肉调味料 半块

彩椒酿的做法  

  1. 彩椒去籽去蒂 对半切开

    彩椒酿的做法 步骤1

  2. 食材均切细碎小块 加入少许料酒和鸡肉味调料块腌制15min

    彩椒酿的做法 步骤2

  3. 将腌制好的馅料填入彩椒中 压实 注意去蒂的彩椒下面不要露出馅料

    彩椒酿的做法 步骤3

  4. 平底锅加油烧热 放入彩椒两面煎 加水炖5min盖锅盖 翻过来炖5min 出锅

    彩椒酿的做法 步骤4

小贴士

选匀称偏矮胖的彩椒 尽量让其自我站立为标准

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该菜谱发布于 2016-10-18 03:43:24
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