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红烧扁鱼

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大翅妈妈的厨房  大翅妈妈

用料  

扁鱼 1条
面粉 适量
油 适量
酱，醋，料酒 适量
葱，姜，八角，盐鸡精 适量

红烧扁鱼的做法  

  1. 清洗干净

    红烧扁鱼的做法 步骤1

  2. 鱼身划开，易入味

    红烧扁鱼的做法 步骤2

  3. 鱼身两面涂适量面粉

    红烧扁鱼的做法 步骤3

  4. 平锅内倒入适量的油，待油热后鱼入锅，煎至金黄

    红烧扁鱼的做法 步骤4

  5. 放入八角，生姜，葱，辣椒，（根据自已口味适量）然后加入料酒，红烧酱油，香醋，盐和没过鱼的水

    红烧扁鱼的做法 步骤5

  6. 待水熬快没了洒入鸡精岀锅

    红烧扁鱼的做法 步骤6

小贴士

我放了家中剩下的一个红萝卜，亲们可以根据自己的喜好放点煮菜哟

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的红烧扁鱼

 

红烧扁鱼相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2016-10-18 02:42:50
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