亚麻籽粉戚风(低碳生酮)

7.2 综合评分
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用料  

鸡蛋 2只
黄油 40克
亚麻籽粉 50克
代糖 适量
25克
塔塔粉 一丢丢

亚麻籽粉戚风(低碳生酮)的做法  

  1. 蛋黄部分:①两只蛋黄+40克油搅拌均匀,用打蛋器打到颜色略浅,体积变大②倒入50克亚麻籽粉,再加入25克水,搅拌均匀

    亚麻籽粉戚风(低碳生酮)的做法 步骤1
  2. 蛋白部分:①蛋白里+代糖+塔塔粉,高速打发,使蛋白能够硬朗的立起来即可😂

    亚麻籽粉戚风(低碳生酮)的做法 步骤2
  3. 把蛋白分三次倒入蛋黄混合液里,记得每次都是搅拌均匀了再放蛋白。

    亚麻籽粉戚风(低碳生酮)的做法 步骤3
  4. 入6寸磨具,烤箱130度预热,入烤箱55分钟

    亚麻籽粉戚风(低碳生酮)的做法 步骤4

小贴士

蛋白盆里不要有水

烤箱也可以温度调高,时间缩短,根据自己家烤箱脾气来事儿

因为我的代糖是甜菊糖,赤藓糖醇也是可以的哦

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亚麻籽粉戚风(低碳生酮)的答疑

  • ninaljq  1年前  
    2
    还有请问亚麻籽粉是买生的还是熟的呀
    作者回复 1年前  
    不用泡打粉也可以。亚麻籽粉是熟的了
  • 蓝凝嫣  9个月前  
    0
    可以用泡打粉代替塔塔粉吗
  • 手机用户9075_096l  9个月前  
    0
    电饭煲也可以做吗
    作者回复 9个月前  
    没试过呢
  • ninaljq  1年前  
    0
    请问杏仁粉可以替代亚麻籽粉吗
    作者回复 1年前  
    可以
  • 老猪呼噜噜  2年前  
    0
    求问方主,怎么能让蛋白不消泡?没有白糖打的蛋白,消泡好快啊,一翻拌就木有啦!求方法~~~
    作者回复 2年前  
    放一点塔塔粉

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