用面包机揉面,发酵面团。
发酵好后分割成8个面团,排气,揉圆,静置15分钟。
取1个面团压扁,擀开。
包上豆沙馅。
揉圆压扁,用刀切出均匀的8个刀口,中间不切断。
依次做完其它面团(摆不下了有两个做成圆球形的)放入烤箱进行二次发酵,45分钟。
取出表面刷上蛋液,中心处撒点白芝麻点缀。烤箱190度预热,烤15分钟。
上传你做的花瓣豆沙面包