黄油绿豆饼

2 人做过这道菜

用料  

脱皮绿豆 400g
黄油 125g
水洗红豆沙 50g
白砂糖 50g

黄油绿豆饼的做法  

  1. 脱皮绿豆泡水,蒸熟,压成粉
    绿豆我泡了一晚上,泡水前两个小时要注意换水
    蒸一小时左右,绿豆已经可以保证全熟了

    黄油绿豆饼的做法 步骤1
  2. 将锅烧热,将黄油融化
    倒进磨好的绿豆粉,炒匀,绿豆粉会慢慢结成团
    根据口味加糖,我不是很喜欢吃太甜的,所以加的比较少
    ps如果红豆沙比较甜,可以在做哦哦的时候少放一些糖

    黄油绿豆饼的做法 步骤2
  3. 将绿豆面团分成小份,像包包子一样把红豆沙馅包进绿豆皮中,放进模具压制
    当当当!绿豆饼就成型了

    黄油绿豆饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黄油绿豆饼相关分类

该菜谱发布于 2016-10-17 10:44:44
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黄油绿豆饼的答疑

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