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辣炒海螺丝

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牛奶小珊的厨房  牛奶小珊

用料  

海螺丝 500g
葱丝 适量
蒜 两瓣
姜丝 适量
香菜 适量
圆葱 半个
郫县豆瓣酱 两勺
蚝油 适量
料酒 适量
小干红辣椒 5个

辣炒海螺丝的做法  

  1. 把买回来的海螺丝用水泡一个小时后，加少量的白酒清洗！

  2. 蒜切成片，辣椒切成段，和姜丝和葱丝放在一起！

  3. 锅内加适量的油，放入辣椒，煸炒后放入郫县豆瓣酱，小火炒，放入葱姜蒜炒香后，放入圆葱！翻炒一会，放入海螺丝！倒适量的料酒和蚝油！翻炒两分钟后，撒香菜，出锅！

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该菜谱发布于 2016-10-16 18:06:16
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