药膳乌鸡鸽子汤~

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补血补气滋阴~

用料  

乌鸡 1只
鸽子 1只
药材 白芍、熟地、川穹、当归、黄芪、党参各10g
葱结、姜片
枸杞,红枣若干

药膳乌鸡鸽子汤~的做法  

  1. 准备食材,乌鸡一只,小鸽子一只,姜片若干,葱结

    药膳乌鸡鸽子汤~的做法 步骤1
  2. 将所有药材放到清水里泡30min让中药味出来,然后加入鸡和鸽子,姜片,葱结,大火炖开后,转小慢慢炖1h30min,中途加适量食盐,快好时加枸杞,喜欢甜点的再加点红枣,关火~

    药膳乌鸡鸽子汤~的做法 步骤2
  3. 香喷喷滋补汤就搞定啦~

    药膳乌鸡鸽子汤~的做法 步骤3

小贴士

1.药店说药材不用洗
2.一定要冷水泡药材,把中药味泡出来

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-16 17:17:37
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药膳乌鸡鸽子汤~的答疑

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