竹荪花胶炖土鸡

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用料  

新鲜竹荪 4颗
土鸡 150克
新西兰花胶 1片

竹荪花胶炖土鸡的做法  

  1. 竹荪洗净去蒂 土鸡切块加入2片生姜焯水备用 花胶提前泡发

    竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤1
  2. 土鸡和花胶混合加入开水炖2小时

    竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤2
  3. 2小时后加入竹荪继续炖30分钟

    竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤3
  4. 炖好以后根据自己的口味适当的加盐

    竹荪花胶炖土鸡的做法 步骤4

小贴士

当然买不到新鲜竹荪 用干的也可以炖这个汤
 
该菜谱发布于 2016-10-16 17:15:46
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竹荪花胶炖土鸡的答疑

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