无敌下饭肉糜四季豆

先将绞肉里放点盐、料酒。起油锅，油五成热时倒入绞肉翻炒至变色即可，盛出备用。

起油锅，有高热后倒入蒜粒，翻炒两下。

倒入切碎的四季豆。快速翻炒几下，略变色后放入适量盐。继续翻炒2分钟。四季豆必须炒熟才能吃。

将刚才炒好的肉糜和青红尖椒圈同时倒入锅内。翻炒几下拌匀。

倒入一汤勺老干妈或者其他辣酱，2汤勺生抽。快速翻炒30秒左右即可。酱料一定要放的，能增加肉的香味。

因为有几种辣的元素在菜里，所以口感很丰富。适合能吃辣的人。😄。不能吃辣的就减少一点辣椒的量。