枸杞荷兰豆

Name: 枸杞荷兰豆
Ingredients: 适量荷兰豆; 适量枸杞; 适量蒜瓣

8.2 综合评分

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Noreen外婆

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。
枸杞子性味甘、平、归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的作用。
枸杞荷兰豆是一款即美味、营养价值又极高的菜品。

用料

荷兰豆	适量
枸杞	适量
蒜瓣	适量

枸杞荷兰豆的做法

荷兰豆洗干净沥干水分。蒜瓣剁成蒜茸备用。
锅里放少许油，八成热时放入一丢丢盐，蒜茸下锅煸香，倒入荷兰豆翻炒。
荷兰豆视个人爱好炒几成熟，然后放盐，枸杞，撒一点点水翻炒一下装盘开吃。

小贴士

油一定要少，枸杞下锅翻炒几下就可以了，以免破坏营养成分。

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该菜谱发布于 2016-10-16 12:44:18

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