优格棉花糖蛋糕

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优格棉花糖蛋糕,属于重油蛋糕,但是因为添加了酸奶,口感变得清爽很多。

用料  

黄油 90克
玉米油 60克
2克
细砂糖 100克
全蛋液 105克
香草精 2克
酸奶 30克
柠檬汁 少许
低粉 150克
泡打粉 3克
棉花糖 适量

优格棉花糖蛋糕的做法  

  1. 黄油,玉米油,盐,细砂糖混合打发。

    优格棉花糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 分次加入全蛋液,香草精,酸奶,柠檬汁拌匀。

    优格棉花糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。

    优格棉花糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 入模,用抹刀刮平面糊,表面放棉花糖。最好把棉花糖往下按,与面糊持平。

    优格棉花糖蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱170到180度,烤30分钟左右,

    优格棉花糖蛋糕的做法 步骤5
  6. 出炉后撒糖粉装饰即可!

    优格棉花糖蛋糕的做法 步骤6

小贴士

也可以用方形蛋糕模烤,如果不是不沾的模具,需要放油纸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-15 22:38:01
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