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土鸡酒酿烧芋奶

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喵豆腐的厨房  喵豆腐
但凡烧的菜我都喜欢吃配菜，肉给先生吃
哈哈哈哈

用料  

土鸡 半只
小芋艿 一碗
纯酒酿汁 半碗
芹菜 适量
辣椒 随意
蚝油 一勺
生抽 两勺
麻油 适量
生姜，蒜 适量

土鸡酒酿烧芋奶的做法  

  1. 土鸡剁块，去掉多余的脂肪
    为了身材和健康着想，嘻嘻…
    姜蒜切片，芹菜切段

  2. 鸡如果冰冻过先飞水再炒
    新鲜的鸡洗干净，沥干水
    热锅热油下土鸡炒至金黄
    下蒜，姜，辣椒翻炒

  3. 炒香之后小火调味
    生抽，蚝油 ，少许盐，半碗酒酿，热水一起没过食材

  4. 倒入芋奶一起烧开转小火炖
    最后下芹菜翻炒收汁
    淋入少许麻油炒匀

小贴士

酒酿是去掉米渣的，为了美观。

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土鸡酒酿烧芋奶相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-15 21:45:48
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