妈妈牌清汆海鲶鱼汤

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孕期比较喜欢清淡的
这个汤是小时候妈妈经常会在家做的
我觉得世界上最好吃的饭就是妈妈做的饭~
这个汤对我来说治愈型很强,有妈妈的味道~
做法非常简单
分享给大家~

用料  

新鲜的海鲶鱼 随意多少条
葱、姜、香菜 一丢丢
油、盐 适量
清水 随意

妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法  

  1. 首先当然是清理鱼啦~我喜欢把鱼各个游泳的部分全都去掉,大家随意,洗干净就行喽~

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤1
  2. 大葱和姜、香菜。各准备自己喜欢的量

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤2
  3. 锅里放一丢丢的油~我比较喜欢清淡的

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤3
  4. 油热放葱姜炝锅

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤4
  5. ➕需要的水的,然后烧开

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤5
  6. 水开后把鱼放进去,最好是一条一条从锅边滑进去,不容易被溅出的水烫着。然后盖上锅盖大火,水开后小火十分钟~

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤6
  7. 汤就变成了白色,➕盐➕香菜~出锅喽~

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤7
  8. 很简单吧~很鲜~

    妈妈牌清汆海鲶鱼汤的做法 步骤8

小贴士

鱼汤里也可以放点豆腐,或者煮个面什么的,味道都是很好的~
 
该菜谱发布于 2016-10-15 19:51:30
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