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米糕

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di娣娣的厨房  di娣娣
好吃不上火的米糕，当早餐非常不错

用料  

粘米粉 100g
温水（牛奶） 90g
安琪酵母 1.5g
白糖 适量

米糕的做法  

  1. 称取90g温水，温度大概38度左右

    米糕的做法 步骤1

  2. 加入白糖，酵母搅拌均匀

    米糕的做法 步骤2

  3. 加入粘米粉搅拌均匀，成糊状

    米糕的做法 步骤3

  4. 倒入模具中，八分满即可

    米糕的做法 步骤4

  5. 放到温暖处发酵30-40分钟，看到体积增大，有气泡

    米糕的做法 步骤5

  6. 表面撒点蔓越莓干，或者葡萄干，黑芝麻装饰

    米糕的做法 步骤6

  7. 水烧开，中火蒸20分钟

    米糕的做法 步骤7

  8. 冷却后脱模

    米糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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汤圆（糯米类）
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家人小点心哦。
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不用烤箱，超好吃的
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-15 18:38:47
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