炝炒青萝卜

7.4 综合评分
53 人做过这道菜
第一次吃这道菜是过年时在孩子大姑姐,非常惊讶这么普通菜做出的好味道,从此青萝卜成为我家最爱吃的菜之一。今天炒了一份,不够吃,又做一份,写此菜谱以作纪念。

用料  

青萝卜
花椒,干辣椒,酱油

炝炒青萝卜的做法  

  1. 锅里放油爆香花椒和干辣椒,下青萝卜丝,翻炒。最后加酱油和盐。

    炝炒青萝卜的做法 步骤1
  2. 出锅

    炝炒青萝卜的做法 步骤2

小贴士

青萝卜有嚼劲,萝卜味道足,一定要用青萝卜。
制造超简单,味道不一般。

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

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该菜谱发布于 2016-10-15 12:32:37
1731 收藏


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炝炒青萝卜的答疑

  • 大姐丁  2022-10-16  
    1
    这么简单吗?
    作者回复 2022-10-16  
    极简极美😀😀
  • 6736_m139  2021-11-27  
    1
    连葱花都免了吗?
  • 潘潘啦啊  2020-03-26  
    1
    丝是切的还是擦的呢
    作者回复 2020-03-26  
    擦丝炒的更入味。
  • oaixchou_d7oh  2019-04-03  
    1
    要放多少油呀
    作者回复 2019-04-04  
    比正常炒菜略多些即可,萝卜丝油浸润后格外😋
  • 搓脚小麋鹿  2019-01-23  
    1
    青萝卜要刨皮吗
    作者回复 2019-01-24  
    我是带皮做的。削皮也可以的,随意。
  • 走你走_jbtq  2020-02-17  
    0
    萝卜炒出来有点苦是咋回事呢
    作者回复 2020-02-17  
    用新鲜汁水多的萝卜。你先尝下生萝卜是否有苦味。正常没有苦味,非常好吃的😊

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