缤纷鲜虾鸡肉饼

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为了健身减脂
吃了太多淡而无味的水煮鸡胸、鸡肉salad
是时候认真改善自己的伙食
对身材要有态度,对饮食更要有“态度”

用料  

鸡胸肉 2块
虾仁 200克
玉米粒 30克
胡萝卜 30克
豌豆 30克
干小香菇 30克
豌豆粉 10克
XO醬 一勺(适量)
辣椒碎 少许
麻油 一小勺(适量)
盐、胡椒粉 少许

缤纷鲜虾鸡肉饼的做法  

  1. 将食材全部切完准备制作。香菇泡发后同其他蔬菜切小粒

    缤纷鲜虾鸡肉饼的做法 步骤1
  2. 将鸡肉和虾加盐、料酒、生抽(20ML)腌制10分钟,放入料理机打碎

  3. 加入所有调味料 拌匀静置20分钟

    缤纷鲜虾鸡肉饼的做法 步骤3
  4. 取一干净的盘子,均匀刷上油。双手沾纯净水,用勺子挖取适量馅料,轻轻柔圆,微微按扁,放入刷油的盘中。

    缤纷鲜虾鸡肉饼的做法 步骤4
  5. 上锅蒸10-15分钟,手按上硬了即大功告成

  6. 取出放凉。可以冷冻起来 想吃的时候解冻下两面煎一下或烤箱烤一下就能吃咯~

    缤纷鲜虾鸡肉饼的做法 步骤6
 

缤纷鲜虾鸡肉饼相关分类

该菜谱发布于 2016-10-15 10:12:23
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