菜啵啵
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人做过这道菜
慢慢变老
80多岁的婆婆 假牙不好用 想吃 发糕 好难啊😓因为 公公的嘴刁 是能干的婆婆 养的😜 幸亏我有众多的 下厨房的朋友们😊 所以菜谱呈现 大家共勉
用料
菜啵啵的做法
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低筋粉 细玉米面 干酵母 泡打粉 温水水（根据面粉的干性 逐步添加）调成面糊
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菠菜焯水 切丁或块 加油 盐 五香粉 调配好备用
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将发好的 面糊 加入 调好的菠菜 进去2次发酵 放入模具 蒸25---30分钟后 关火 等5分钟 在出锅
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美味出锅 也可以 切片刷油 小火煎制金黄
