棉花糖版牛轧糖

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准备一个不粘锅,黄油小火融化后,马上倒入棉花糖,也是小火至融化(记得一定是小火哦)。倒入奶粉,搅拌均匀,关火。倒入花生搅拌均匀,然后把糖铲到油纸上,用擀面杖快速擀成2cm左右的厚度,冷却后刀切,用糖纸包,可以不用糯米纸。

用料  

棉花糖 100g
花生 80g
奶粉 80g
黄油 20g
芝麻少许 可放可不放

棉花糖版牛轧糖的做法  

  1. 准备好材料,花生烤熟

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 整形,晾凉

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤2
  3. 等完全凉透,切成喜欢的大小

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤3
  4. 成品

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤4

小贴士

习惯口感硬的,炒棉花糖的时间久一点,反之就比较粘牙。
 
该菜谱发布于 2016-10-13 20:05:27
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