橄榄油小火煎鸡蛋。控制不好火候的,就一定要小火。才能煎的外焦里嫩。鸡蛋双面煎,蛋黄不要完全煎透。煎好就放一边备用
现在做一个菜谱的精髓……٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و,煎土司!一个黄油分两半。一片土司一半。小火微微热锅,把黄油和土司盖在锅里。小火两面煎
要让黄油融化,被土司吸进去。另外一面不需要黄油
煎的稍有金黄,就翻面。有黄油那边一定要煎得久一点。不停的在锅里挪动面包片,让他受热均匀。没有黄油的一面,只要煎的有点硬就行。不用太过。注意,一定要小火。除非你想吃黑色的面包片(..◜ᴗ◝..)
左边是有黄油的,右面是没黄油的。
把煎蛋、芝士、火腿加进去。芝士一定放中间。
用刚才的热锅余温热牛奶,秒热!超方便。还不用多洗一个锅િ😂ી