鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。黄瓜洗净削皮,切丁待用。
锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁,炒1到2分钟后,倒入黄瓜。加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖制到收汁即可,出锅。
上传你做的黄瓜虾仁: 1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。 3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。 4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。