红酒烩鸭胸

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最简易版的红酒鸭胸,德国人超爱的一道,配上青菜红萝卜土豆都可以,营养丰富。

用料  

鸭胸肉带皮 400g
胡椒
洋葱
姜和蒜
红酒

红酒烩鸭胸的做法  

  1. 鸭胸切几道后撒上胡椒和盐,两面煎至金黄,然后放入玻璃容器中。

    红酒烩鸭胸的做法 步骤1
  2. 倒红酒没过三分之一肉,切一个洋葱成片状,加姜丝。

    红酒烩鸭胸的做法 步骤2
  3. 烤箱150度预热15分钟,180度烤25分钟,趁热上桌。

    红酒烩鸭胸的做法 步骤3

小贴士

鸭肉先用盐和胡椒腌一下更容易入味哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-13 00:03:28
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红酒烩鸭胸的答疑

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