黄瓜炒肉

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每隔一段时间就会馋的菜!辣辣辣的过瘾

用料  

猪瘦肉 200g
黄瓜 一根
红椒 一根
葱姜蒜 若干
重庆辣椒面 少许

黄瓜炒肉的做法  

  1. 瘦肉切片,加料酒生抽淀粉码味,黄瓜加盐杀出水,辣椒切粒,葱姜蒜切碎

  2. 热油,下肉片滑炒变色,下葱姜蒜辣椒,爆香,下入挤掉水的黄瓜片,最后洒一点正宗的重庆辣椒面(好像是烘焙过捣碎的,很香很香)

小贴士

这道菜孩子们也很爱吃呢!平时先盛一半不辣的出来,在洒辣椒面!辣的过瘾,又下饭😁
 
该菜谱发布于 2016-10-12 22:49:23
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黄瓜炒肉的答疑

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