宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨

2 人做过这道菜
宝宝12个月内不一定适合吃水产,所以此菜谱只可以让确定对水产不过敏的宝宝食用哦,虾的营养很丰富,麻麻们快动手吧。

用料  

活虾 适量
小青菜 一把
馄饨皮 适量
料酒 适量
生姜 一片
两根

宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法  

  1. 把活虾直接手动拨壳,拨的时候顺手把虾线去了

    宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法 步骤1
  2. 剥好的虾肉用料酒,生姜切丝,葱切段,腌制10分钟,去腥。腌制过程中把青菜用沸水抄熟,几分钟即可。腌好的虾肉把姜丝和葱挑出来扔掉,虾肉洗一遍即可。

    宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法 步骤2
  3. 抄熟的青菜用手拧去多余的水分,剁碎,剁碎后还是有多余水分的话,再挤掉点。

    宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法 步骤3
  4. 把虾肉剁碎和青菜一起拌匀,一岁以内不用加任何调料,我选用的是大人吃的大馄饨皮,市场上购买,可能会含点点盐,所以这个馅是不用加调料的。(小馄饨太软,不易煮,大馄饨皮可以切十字型,一切为四,大小正好包四个馄饨)

    宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法 步骤4
  5. 包馄饨喽^_^

    宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法 步骤5
  6. 宝宝吃的时候煮熟,用料理棒打两秒就可以食用了。剩下的馄饨冷冻,随取随吃。

    宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法 步骤6
  7. 打碎的馄饨

    宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的做法 步骤7

小贴士

也可以把虾肉换成瘦肉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨相关分类

该菜谱发布于 2016-10-12 15:26:34
740 收藏


宝宝11个月辅食鲜虾青菜馄饨的答疑

  • 狂躁小熊猫  2018-11-01  
    3
    有个问题啊……既然要打碎,为啥要包好
    作者回复 2019-03-29  
    因为一周岁以内的宝宝,整颗馄饨吃有风险的。打碎了,滋味也是有的,可以连肉带皮一起吃。
  • 彼岸164  2018-12-16  
    1
    混沌皮怎么做
    作者回复 2019-03-29  
    我直接买的成品。
  • Fyl ♪♪  2020-04-05  
    0
    这是水饺皮吧,这么厚
    作者回复 2020-04-21  
    馄饨皮。

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