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洋葱猪颈肉
洋葱猪颈肉
8.4
综合评分
34
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紫色佛公子
儿子很喜欢的一道菜，猪颈肉肥而不腻，甘香回味。
用料
猪颈肉
300g
洋葱
半个
姜蒜
少许
生粉
少许
酱油
少许
洋葱猪颈肉的做法
把肉和洋葱分别切条。
肉放入生粉，酱油，油腌制10分钟左右
将肉放不粘锅煎一会，把表面的油逼出，这样将不会腻
翻面，继续煎至微焦就行
倒入洋葱翻炒，炒至断生就行。
调味，装盘。
小贴士
我一般喜欢在腌肉时放多点酱油，所以至到最后一般不用再放盐。千万不要加水去炒，会影响口厨，洋葱变得软绵绵的。
参照这个菜谱，大家做出 34 作品
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该菜谱发布于 2016-10-12 15:01:35
1945 收藏
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洋葱猪颈肉的答疑
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紫色佛公子
