催柿子熟软的方法

3 人做过这道菜

用料  

催柿子熟软的方法的做法  

  1. 取一个塑料袋子(或者一个坛子或缸),先把苹果放进去,再放入半生半熟的硬柿子,封口闷紧,自然催熟,大约5~7天左右必成熟,过程中千万不要让袋口漏气哈!

    催柿子熟软的方法的做法 步骤1
  2. 取一个坛子,多量的柿子可以用缸,放入半生半熟无裂痕的硬柿子,找一把草(纸,树叶均可代替)点着火,丢进坛子内,闷灭火,用塑料皮纸盖严坛口,不让大部分的烟出来,自然催熟闷到3~5天柿子必成熟。

    催柿子熟软的方法的做法 步骤2

小贴士

注意⚠
柿子尽量最好摊开摆放不要堆积的太满压的太实,等到柿子催熟了就很容易压烂的。
步骤二点燃火🔥不易太大的,一否则柿子会烧坏的,二封口的塑料皮纸容易被烧着,不过比步骤一的柿子熟的快!
选柿子完好无损无裂痕的可以使用。
材料不同,地理气候不一样,催熟的时间有些差异,请亲们放心使用本良方。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2016-10-10 22:46:04
88 收藏


催柿子熟软的方法的答疑

关于催柿子熟软的方法的做法还有疑问? 提一个问题