柠檬酒香马德琳

1 人做过这道菜
网上搜来的方子,挺简单的。

用料  

鸡蛋 一个
黄油 50克
蜂蜜 1t
柠檬汁 1t
橙皮酒 10克
30克
低粉 50克
泡打粉 1.5克

柠檬酒香马德琳的做法  

  1. 低粉、泡打粉,过筛两遍。

  2. 鸡蛋打散,加入白糖、柠檬汁、橙皮酒,充分搅拌,再加入蜂蜜。

  3. 黄油隔水融化,加入2中拌匀,再将1加入拌匀。

  4. 倒入模具。

  5. 预热烤箱180度,中下层。下火先五分钟,转上下火十分钟。

  6. 出烤箱,冷却脱模。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-10 12:08:56
9 收藏


柠檬酒香马德琳的答疑

  • 此号无需昵称修饰  2019-11-03  
    0
    为什么总是粘模具上呀,很难脱
    作者回复 2020-03-01  
    下次做,模具先刷点溶化黄油😀

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